(资料图)

你需要的东西

2杯

勺子

平底锅

啤酒与二氧化碳混合使其起泡。有些人喜欢一杯啤酒上的泡沫头，而另一些人则厌恶它。碳酸化会导致某些人滞留气体；它还会给您一种不舒服、过饱的感觉，使您难以享用额外的食物或饮料。有几种方法可以在不改变啤酒味道的情况下去除啤酒中的碳酸。

步骤1

将瓶装或罐装啤酒倒入杯中。将其倒入另一个杯子中，然后倒回第一个杯子中。重复该过程大约六到七次，直到去除碳化作用。

第2步

将啤酒倒入一个大玻璃杯或马克杯中，用勺子用力打圈搅拌。继续搅拌三到四分钟，直到搅拌时不再起泡沫。这表明去除了碳化作用。

步骤 3

将啤酒倒入平底锅中，用高火煮沸。继续煮沸约三分钟以去除所有碳化痕迹。将平底锅中的啤酒倒入一个大杯子中，然后将其放入冰箱中冷却。

步骤4

将啤酒倒入玻璃杯中，或直接取下瓶盖。将啤酒放回冰箱中，以在碳酸消散时保持凉爽。它应该在大约两个小时内没有碳化。

提示

当您将啤酒倒入杯子中并且不再有“头”时，您可以看出碳酸化作用已被去除。

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