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初秋时节，暑热未消，但肉质细脆，汁多味甜的青浦地产秋月梨却已挂满枝头，迎来丰收季，为广大市民的“果盘子”里又增添了一道绝佳的清热果品。

秋月梨

走进白鹤镇先福果园，呈现眼前的是一派忙碌喜悦的景象，果农们正动作迅速地将缀满枝头的秋月梨摘下，并小心翼翼地装箱。“我们果园的秋月梨采用生草栽培，草的好处是可以疏松土壤，增加果品品质，并使用有机肥种植，口感甜而不腻。”先福果园负责人汤善姐介绍说，“我们的梨还经过套袋处理，好处是防虫、防鸟，并提高果品的品相。”

秋月梨梨皮棕黄，皮薄如纸，因圆润饱满的形状宛若一轮满月而得名，是引进日本的杂交梨品种。其果肉无渣，果核小，可食率高，咬一口满嘴都是果汁。秋月梨因其饱满的个头、极佳的口感、丰富的营养，被吃货们赋予“梨中爱马仕”的美誉。“秋月梨的储存期也比较长，放在冰箱里用保鲜袋的话，到春节都不会坏，非常易储存，而且经过冰镇后口感更佳。”汤善姐介绍道。

据了解，先福果园共种植30亩秋月梨，今年是种植的第六个年头，已进入盛果期，亩产可达3500斤以上，每只梨的份量都在七、八两左右，价格每只约10元，目前正是秋月梨最佳采摘期，吃货们赶快行动起来吧。

戴国华

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